Evaluaci'on de los aditivos alimentarios : normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evaluaci'on de su toxicidad: diversos disolventes de extracci'on y algunas otras sustancias, examen de la eficacia tecnol'ogica de ciertos agentes microbianos, 14o informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios, Ginebra, 24 de junio - 2 de julio de 1970

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Organización Mundial de la Salud

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34 p.

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